Kanárská kuchyně
Čerstvé mořské plody včetně přílipek, kanárské brambory papas arrugadas, grilovaný kozí sýr queso asado a omáčky mojo rojo (červená) a verde (zelená) jsou bezpochyby jedny z hlavních důvodů, proč stojí za to na Tenerife přijet. Kuchyně je jednoduchá, skládá se jen z několika surovin a přitom právě v tom je její tajemství.