Sýry
Sýry se na území Nizozemí vyrábějí už více než 3 500 let. Výsostní postavení tu zaujímá podmanivá Gouda ze stejnojmenného města v Jižním Holandsku. Neméně populární edam zase hrál důležitou roli během objevných plaveb. Díky tomu, že se téměř nekazí, vydržel námořníkům dlouhé měsíce. Zajímá-li vás, jak se místní slané poklady vyrábějí, zastavte se v jednom z mnoha "kaasboerderij". Mistrům sýrařům budete moct na statku nakouknout přímo pod ruce.